にんじん健康らぼでも紹介している石原結實先生による、新たなにんじんジュースに関する本が出るようです。タイトルは『医者いらずの「にんじんジュース」健康法』です。出版社はPHP研究所で価格は520円。文庫本サイズの本です。3月2日に発売とのことなので、あと2日ですね。

石原結實先生の本はamazonで何度もチェックしているので、amazonからお知らせがやってきました。予約もやっているようなので、興味のある方は是非。

これはキャロット村の荒井さんもキャロットニュースなどでよく言っていることですが、現代人の生活では人間の健康維持に必要なビタミンやミネラルが足りていません。いろいろな病気やひいてはがんも、それが原因です。にんじんには、人間の体に必要なビタミンとミネラルがすべて含まれているため、病気の予防と健康維持にぴったりというわけで、この本もそのことを強調しているようです。

本の帯についているキャッチコピーがなかなか強烈でいいですね。

「1日1杯飲むだけで、病気知らずの体に！」

医者いらずの「にんじんジュース」健康法
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4569667945/
http://www.php.co.jp/bookstore/detail.php?isbn=978-4-569-66794-2